为进一步规范食品销售领域经营行为，提升大中型商超食品安全管理水平，提高食品销售单位食品安全主体责任意识，11月6日，新北区市场监管局开展食品销售单位食品安全约谈培训，各基层分局分管副局长、各中大型商超负责人共80余人参加。

约谈会上，邀请了上海微谱检测有限公司蒋蕾对前期各商超食品安全评估情况进行了分析，对销售环节存在的主要问题进行风险解析，通过典型案例分析指导各销售单位负责人规范经营行为，指出各单位日常工作重点。同时，强调各食品销售主体要压实压紧食品安全主体责任，亮证经营，规范经营，严把食品购进索证索票关，不断提升辖区食品安全水平。

下一步，区市场监管局将开展“回头看”检查，对标要求督促各销售单位对存在的问题及时整改，不断提高规范化管理水平，推动主体责任落到实处，及时防范化解风险隐患，守住食品安全底线。