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民以食为天,食以安为先,食品安全是最重要的民生。为切实加强2024年元旦期间食品安全监管工作,在全镇范围内营造安全放心的市场环境,保障群众度过一个安全祥和的节日。12月21日,奔牛镇食安办联合奔牛市场监管分局在辖区内开展食品安全监督检查工作。
本次检查组由奔牛镇副镇长、奔牛镇食品安全委员会主任李凯带队,有针对性地对辖区大型酒店、食品生产企业等场所进行了全面检查,督促食品经营者全面落实食品安全主体责任。期间,检查组重点就从业人员健康管理、食品经营许可、食品添加剂管理、餐具清洗消毒等情况进行检查,并对进货来源、索证索票、食品标识标签、是否存在过期变质和假冒伪劣食品等情况进行了重点查验。
奔牛峰鹤楼大酒店负责人说:“非常感谢执法人员对店里的各类食品进行了全面检查,帮我们及早排查了节日期间食品安全隐患,不仅切实维护了老百姓节日期间‘舌尖上的安全’,也增强了我们食品经营户主体责任意识。”
奔牛镇副镇长奔牛食安办主任李凯表示:“食品安全直接关系着广大群众的身体健康和生命安全。元旦期间,我们会持续对辖区内的食品生产经营单位开展食品安全大检查,旨在通过监督检查,切实维护消费者的合法权益,确保全镇群众度过一个欢乐、祥和的节日”。
下一步,奔牛镇食安办、奔牛市场监管分局将继续加大执法力度,紧盯生产经营环节、严把食品安全源头关,不断优化食品监管工作,积极构建食品安全长效监管机制,切实守护好广大群众“舌尖上的安全”,筑牢辖区食品安全防线。