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为持续提升小摊贩食品安全水平,4月16日晚,新北区市场监管局新桥分局联合新桥街道审批局、综合执法局对新桥辖区滨江夜市食品摊贩开展专项检查。
执法人员对摊点经营场所卫生环境,从业人员健康证持有情况,“三防设施”进行重点查看;确保食品加工过程安全可控、用具和餐饮具消毒彻底,各项制度落实到位,对检查中发现的个别原材料索证索票不全,无防尘防蝇设施等问题,现场要求整改到位。对于登记备案卡有效时限即将到期的问题,工作人员提早筹划部署,告知摊贩需要提交的材料和办理流程,确保登记备案卡延续工作规范有序开展。
下一步,新桥分局将持续加强对辖区食品摊贩的监督管理,保障广大群众的食品安全。